Förrättsplatå
Rökta räkor
Gravad lax
Friterade ostron med tryffelkräm
Hummer med örtsmör
Saffransaioli
Grillat levainbröd
Varmrättsplatå
Confiterad fläsksida med ingefära & chili
Smörstekta köttbullar
Grillad Entrecôte
Timjanrostad potatis
Honungsrostade rotfrukter
Enbärs- & skogssvampvelouté
Rostade skogschampinjoner
Inlagda vilda bär
Dessert
Saffrans tiramisu