Kalla rätter
Julskinka
Smedens senap
Original senap
Inlagd sill
Smedens senapssill
Örtfräst Portobello "sill"
Dill- och pepparrotspesto sill
Tofu med sesam- & limemajo
Kokt potatis med dill & flingsalt
Ingefära- och rödbetslax
Klassisk varmrökt lax
Klassisk gravad lax
Citrusgravad lax
Hovmästarsås
Teriyakimajo
Dillmajo
Ägghalva med:
Varmrökt laxröra
Kimchimajo
Het räkröra
Prosciutto
Salami piccante
Cocktailtomater
Marmelad
Cheddar
Brie
Kex
Tillbehör
Gubbröra
Limeslaw
Potatissallad
Rödbetssallad
Grönkålssallad
Knäckebröd
Vispat smör
Focaccia
Varma rätter
Prinskorv
Janssons frestelse
Smörstekta viltköttbullar
Korean fried chicken med gochujangsås
Pasta di gamberetti – krämig och smakrik
Glaserad fläsksida
Rostad potatis
Stuvad grönkål
Mungood bites
Surkål
Tofu
Dessert
Pepparkakor
Klassiskt julgodis
Ris à la Malta med bär
Äppelkaka med vaniljgrädde
Saffranspannacotta med vitchoklad