
Våra Julfavoriter
SILL, LAX & KALLA RÄTTER · Inlagd Sill · Currysill med äpple & purjolök · Chipotle & honungssill · Västerbottensill · Matjesill med tillbehör · Stekt inlagd strömming · Ört & vitlöksgravad strömming · Romströmming · Gravad lax · Varmrökt regnbåge med soja, ingefära & honung · Inkokt lax · Crustader med skagenröra & löjrom · Crustader med svampkräm, Parmesan & tryffel · Gubbröra på kavring · Rökta räkor · “Ägglåda” med räkor, rom, gräslök & gräddfil · Lovös Julskinka med senap · Grönkålssallad med fetaost, granatäpple & apelsin · Dillslungad potatissallad · Hovmästarsås · Pepparrotskräm · Dillmajonnäs · Romsås · Bröd, Smör & Ost · DESSERT & GODIS · Vi avslutar med ett generöst dessert- och godisbord fyllt med vinterns och julens smaker.



